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【西天満】TeeTa【紅茶専門店・カフェ】

4月の限定でした。
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年始に飲んだチャイ
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年末に食べたホットサンド
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ゴチソウサマデシタ!

(過去の「TeeTa」はこちら→その1その2その3その4その5

【テータ(TeeTa)】
住所:大阪府大阪市北区西天満4-7-10 1F
電話番号:06-6312-0005
定休日:日曜日・祝日
営業時間:11:30~19:00

◆西天満周辺




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【西天満】月泉【中華】

予約時にエビチリをお魚料理に変更して下さいとオーダー。
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(前回の「月泉」はこちら

まずは前菜6皿
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蛸 山椒

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台湾ピータン 静岡の海苔

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よだれ鶏

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鶏皮 ライム

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シマアジ

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くらげ 分葱
抜群!

新生姜の大根餅
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on新生姜甘酢漬け onズワイガニのXO醤 on大葉の新芽

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台湾豆苗

エビチリから変更して貰ったお魚料理
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ガシラ蒸し ナンプラー ねぎ油
味よし香りよし!!変更して大成功。

酢豚
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食欲そそるテリ。
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画像で伝わる柔らかさ。
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麻婆豆腐
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木綿
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芳醇な肉味噌みたいだな~
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白米と一緒に食べる事考えて仕上げてるのかな。

汁そば
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ゴマ団子
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杏仁豆腐 甘夏と蓮華の蜂蜜ソース
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1日に電話するの忘れてたので次は早くても8月かな?

ゴチソウサマデシタ!!

【月泉】
住所:大阪府大阪市北区西天満1-6-4
電話番号:06-6366-0055
定休日:日曜日
営業時間:18:00~21:00(L.O)

◆西天満周辺





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[ 2019/05/08 15:00 ] ▼中華 10000↑ | TB(0) | CM(0)

【西天満】荒凡夫【蕎麦】

この記事が上がる頃は生きながらの死を迎えて12時間経ちます。
また記事を書く気力がなくなりそうなので書き溜めます。

(前回の「荒凡夫」はこちら

水曜日。
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鴨そば2種盛り
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ねぎそば
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お出汁は辛め。好みではない。

最後に蕎麦湯も。
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何かイレギュラーな日しか来てないですね。

ゴチソウサマデス!!

【荒凡夫】
住所:大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F
電話番号:06-6315-6767
定休日:祝日(日曜の場合は翌日)木曜(不定休)
営業時間:11:30~18:00

◆西天満周辺 





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[ 2019/03/29 13:00 ] お蕎麦 | TB(0) | CM(0)

【西天満】是しん【割烹】

アスパラ、シャケ、卵。
ウテナが夕方6時に放送してたなんて…
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きさらぎ和え。2月です。
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と、言われたんですがggっても出ないなぁ

まずは燗
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甘鯛と若筍

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のどぐろうまし。

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八寸
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奥の器は白子の煮凝りにホタルイカ
しらうおのフライにさば寿司
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干し柿にレーズンバター、いいなぁ

けんちん蒸し
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けんちんむし【巻繊蒸し】 細かく切った野菜と豆腐を炒めて調味するか、しょうゆ・みりんなどで煮たあと、背開きにして中骨を除いた白身魚に詰めるなどして蒸した料理。 くずあんをかけることが多い。 詰め物には、つなぎに卵を用いることもある。


泥臭いのが気になったけどごぼうのせいかな

のどぐろ 松坂牛
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〆の混ぜご飯
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稲荷山っていうらしいです
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お抹茶も。
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ゴチソウサマデシター!

【是しん】
住所:大阪府大阪市北区西天満2-9-3 西天満大治ロイヤービル B1F
電話番号:06-6364-0118
定休日:日曜、月・水の昼休 、(日・月連休の場合、日曜営業・月曜休)
営業時間:11:30~14:00(L.O.12:30), 17:30~22:30(L.O.20:30)

◆西天満周辺





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[ 2019/03/24 12:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【西天満】月泉【中華】

カテゴリ、値段で分けるの辞めようとおもってまーす。
あれ8000~9000円ぐらいやったよな…?
って時にいちいちどうするか悩むのめんどくさくて…
なんかいい分け方ないかな~
デニム短パンで行ける店、行きにくい店、とかで分けるか。

で、やっと予約取れたヨー!
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おまかせコースのみ。
最初に小皿が5品
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ほのかに香るジャスミンが秀逸

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ご出身の空心を彷彿させる品がちらほら。

お酒は紹興酒を燗で。
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ドリンクのお値段も良心的だったのが印象的。
ジャスミン茶300円とか。

大根餅2種
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鰤と貝柱

空心菜
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北京風海老チリ
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ケチャップを使わないという所が北京風なのかな?

酢豚
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奥にはしっとり柔らかいたまねぎ。
酢も尖りすぎてなく見た目は激しいけどバランスがいい

麻婆豆腐
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〆は焼きそば・炒飯・汁そばから選べます。
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焼きそば!

卑しいのでもちろん炒飯も
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汁そばも頼むかギリッギリまで悩んでたら
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汁そばのスープ下さいました!ヤッター!
あさり出汁かな。ええ出汁~。

胡麻団子
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パカッ
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杏仁豆腐 金柑ソース
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杏仁豆腐もぬかりなくおいしゅうでした。
(昔食べた時に感じた嘘くさい香りがトラウマで最近まで嫌いだった)
しかしコース内容が空心菜以降、鉄板メニューで構成されてたけど次回来た時どうなるんやろ?
お客さん毎に管理してるなら大変やなぁ
また1日に予約電話がんばりマース!

ゴチソウサマデシタ!!

【月泉】
住所:大阪府大阪市北区西天満1-6-4
電話番号:06-6366-0055
定休日:日曜日
営業時間:18:00~21:00(L.O)

◆西天満周辺



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[ 2019/01/17 12:00 ] ▼中華 10000↓ | TB(0) | CM(0)

【西天満】Chi-Fu【中華】


半個室だけどずっとチラチラ見られててたまに目が合うから落ち着かないw

お品書き
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ワインはペアリングで。
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・始まり 
毛蟹
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ざくろ 根セロリ ハイビスカスパウダー

フォアグラ 
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無花果 ワンタンの皮 五香粉

搾菜
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ジャガイモのチップス


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・乾物
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百頁
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「ばいいえ」と読む。干豆腐のフィットチーネのようなもの。
ハーブ、貝柱と。

豚脛
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煮凝りですね。ラディッシュと。

葉鰹
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軽くスモーク

椎茸
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ラルドと共に。


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・月
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包餅 南瓜 甜麺醤
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南瓜のクレープに紅芯大根、揚げた湯葉、九条ネギ
組み合わせ抜群。


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日本語!
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うん、無理しない~

・五島より
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九絵 海苔 干貝
あさりもヨキ。


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・オマール海老
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陳皮 レモングラス
海老の上にはカリフラワーにオキサリス
黄色いのははバターナッツ

ラストは日本酒
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・富貴鶏
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ペレス鶏 栗 モリーユ茸
乞食鶏やね(調べたら叫化鶏っていうらしいです)
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血とシェリーのソース 栗のチップス 銀杏
蓮のいい香り~

叫化鶏(きょうかどり、中国語 叫化雞 ジアオホワジー jiàohuàjī、叫化童雞 ジアオホワトンジー jiàohuàtóngjī)、は、下処理した鶏を蓮の葉でくるんだのち、さらに土で全体を包み、丸ごと炉で蒸し焼きにする、中国江南地方の料理。別名として乞食鶏(こじきどり)、富貴鶏(ふうきどり)などがあり、英語で「Beggar's Chicken」と呼ばれる。



・伝統と起源
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おいc

米粉
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富貴鶏のスープに脛肉。
ええ出汁

・菊花
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柿 かぼす
こう見えてぷるんぷるんします

・蜜
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さつまいも 山椒
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ハーブティー
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お茶菓子2品
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えーこれ中華って呼んでいいのー?かー?
最後の粽とビーフン以外、ほぼ中華食材を使ったフレンチでしょ。
お茶請けもギモーブにマドレーヌだし。
ジャンルとしてはフュージョンじゃない?
中華たべるぞ~って息巻いてきたから気分としては物足りなかったけど
料理としては完成度高かったと思うのでまた。

ゴチソウサマデシタ!!

【シーフ(Chi-Fu )】
住所:大阪府大阪市北区西天満4-4-8 1F
電話番号:06-6940-0317
定休日:日 (祝は不定休)
営業時間:11:30~13:30(L.O)
17:30~20:30(L.O)

◆西天満周辺 ◆南森町周辺







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[ 2018/12/24 12:00 ] ▼中華 10000↑ | TB(0) | CM(0)

【西天満】ディーステーキ【ステーキ】

ポンテベッキオ系列のステーキ屋さん!
制約と誓約により本店にはまだまだ行けないんですが
系列店は問題ないので同級生と来たヨー。
当日予約でもすんなりイン出来ました。

温めたモッツァレラ・ディ・ブッダラとブロッコレッティのピュレ
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ルッコラのサラダ
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自家製ツナサラダ
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お~にく~!
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牛にはきのこソースとアラビアータソース
ラムには羊乳ソースと香草ソース

黒毛和牛Dステーキ
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セルフカット
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ラム
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牛で200g3300円。
ステーキハウスと考えるとやや安めの価格帯かな?

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品数少なくて物足りないけどステーキメインと考えるとこんなもんかな。

ゴチソウサマデシタ!

追記に制約と誓約のひとりごと。

【D-Staeak(ディーステーキ)】
住所:大阪府大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル 1F
電話番号:06-6311-8080
定休日:不定休
営業時間:11:30~13:45(L.O.)14:30(CLOSE)
       18:00~22:00(L.O.)23:00(CLOSE)

◆西天満周辺




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[ 2018/12/21 12:00 ] 牛さん ステーキ | TB(0) | CM(2)

【南森町】ランデヴー・デ・ザミ【フレンチ・ビストロ】

本日のメニューが外からわかるのはヨイ
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撮ってないけどパンもあるヨー

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デデン
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ゴチソウサマデシタ!

(前回の「ランデヴー・デ・ザミ」はその1その2その3

【ランデヴー・デ・ザミ】
住所:大阪府大阪市北区西天満5-10-16 植月ビル 1F
電話番号:06-6362-1575
定休日:日曜(第3日曜は営業 続く月・火連休)祝日ある場合などは変則的になりますので、デザミブログでご確認下さい。
営業時間:11:30~14:00(L.O)
       18:00~21:00(入店ストップ)

◆西天満周辺 ◆南森町周辺 



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[ 2018/12/17 12:00 ] ▼フレンチ ランチ | TB(0) | CM(0)

【南森町】和食 いいくら【和食】

気になっていたお店をくらくらさんにも勧めてもらったので自信もって行ってきました!

9月だったけど寒かったので一杯目は燗で。
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お猪口かわいい

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楽しい楽しい迷えるアラカルト

お突出し
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すっぽんの茶碗蒸し
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お造り盛り合わせ
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2杯目
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明石蛸
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新物たら白子ポン酢
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秋刀魚
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鯛のうに巻天ぷら
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牡蠣ときのこのスープ煮
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生からすみ
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いちじくごま酢
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まぐろレアカツ
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じゃこしそご飯
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しじみのお味噌汁
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おいしいアラカルト割烹最高に楽しい…
また来ます!

ゴチソウサマデシタ!!

【和食 いいくら】
住所:大阪府大阪市北区西天満3-7-20 伊藤ビル 1F
電話番号:06-6314-6747
定休日:日曜日
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)

◆西天満周辺 ◆南森町周辺



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[ 2018/11/17 12:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【西天満】TeeTa【紅茶専門店・カフェ】

なんかフードが増えてる!
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キーマ
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季節限定
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ゴチソウサマデシタ!

(過去の「TeeTa」はこちら→その1その2その3その4

【テータ(TeeTa)】
住所:大阪府大阪市北区西天満4-7-10 1F
電話番号:06-6312-0005
定休日:日曜日・祝日
営業時間:11:30~19:00

◆西天満周辺




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