★【兵庫県三田市】ショコラトリー ロジラ【ショコラティエ】

2016エスコヤマまとめ

次はここ!
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ショコラトリー!
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わくわくする店内
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きれい
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悩みますね
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悩みまくって買ったものたち
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左下のヌガティーヌ、毎週食べたい、最高

ジャケ買いした真ん中の板チョコはこんなんでした。
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テトリスみたい
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チョコサブレ
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バラで買ったチョコたち
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で、これが2016のC.C.C.で金を受賞したセット
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▼No.1 醤油ヌーヴォー
3つの熟成素材「カカオ×煮切り醤油×ペドロヒメネス」のマリアージュ
▼No.2 鳳凰単叢蜜桃香&マンゴー
「自然の力」と「人の力」のダブル熟成が生み出す香りと自然の恵みのマリアージュ
▼No.3 コーヒーチェリー(ゲイシャ)&ライチ
太陽の恵みを受けたコーヒーチェリーとライチの至極のマリアージュ
▼No.4 奈良漬プラリネ
自然の力と最先端技術の融合が生み出したプラリネ・キュイジーヌ
このチョコだけはぐうの音も出ないほどおいしかった…
奇をてらった事してるだけでは?と完全に舐めてかかってたんですが
そのギャップを差し引いても「素晴らしい」に尽きましたね~
芸術的で、食べながらずっと感動してました。
また通販で買おう。

明日でエスコヤマ記事は最後でーす

ゴチソウサマデシター!!!


【rozilla(ショコラトリー ロジラ)】

住所:兵庫県三田市ゆりのき台5-31-5 SANDA WOODY TOWN内 musee
電話番号:079-564-3192
定休日:
営業時間:11:00-18:00

◆兵庫県



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