FC2ブログ








【北新地】北新地 弧柳【割烹】

前回行った際に知ったこのコースを食べに行ってきました。
image1 (6)

(前回の「北新地 弧柳」はこちら

いざ!
IMG_6678.jpg

筍のすり流し 海老糝薯
R0123457.jpg
ファーストアタックがおいしいとそれだけでハッピー

筍三種です。
R0123460.jpg
撮り忘れたけど、重ねると筍の形になるんやで

R0123462.jpg
蛍烏賊と木の芽味噌

R0123464.jpg
かつおぶし

R0123465.jpg


IMG_6679.jpg
お酒は広島の白鴻

R0123469.jpg
ひらまさと鯛
R0123472.jpg
まぐろと卵黄醤油漬け
R0123473.jpg
のどぐろ
R0123477.jpg
宮崎牛 野沢菜わさび ごま油の巻
R0123478.jpg
赤貝 うるい 大阪漬け
大阪で生まれ育ったのに初めて聞いたぞ大阪漬け。
※浅漬けの一種。大根やかぶを刻み、葉茎もともに塩漬けにしたもの。数時間から一晩程度で食べられる。

うすにごりを。
IMG_6680.jpg

筍 鮑 椎茸 わかめ
R0123488.jpg
この筍が一番おいしかったかも。
R0123484.jpg

伊勢海老
R0123492.jpg
揚げた筍 山菜 山椒の餡
R0123496.jpg

鯛の白子
R0123500.jpg
焼いた筍に、白の粒はポップコーン。

うわわ、一枚撮り忘れてる。
ひめかわと白海老に梅酢!
梅酢といっても、前回のオリーブキャビアみたく小さなボール状になっております。
さっぱりしててこれで口の中がリセット~

宮崎牛
R0123507.jpg
干し筍 焼き筍

しめ
R0123512.jpg
鯛の子卵とトマトのおこわ
R0123511.jpg
おもしろい組み合わせだなぁ

デザート
R0123517.jpg
こちらも定番なのかな?バルサミコ葛餅。
筍は個体差とか部位差もあるのかな、前回レベルで感動したのは椀物のんかな。
でもコース内容は今回の方が好みのもの多かった~!
こういう季節限定コースしょっちゅうするんかな?

ゴチソウサマデシタ!!

【北新地 弧柳】
住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F
電話番号:06-6347-5660
定休日:日曜・祝日
営業時間:火~土12:00~14:30(13:00L.O)完全予約制 2日前
       18:00〜23:30閉店(21:30最終入店)

◆北新地周辺






↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
スポンサーサイト
[ 2018/05/30 12:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

■オオサカオクトーバーフェスト2018■

週末に行ってきたよーう!
ue.jpg
イベントごとは先に書いちゃう。
オクトーバーフェストは2012年に行った以来なんですが
いつの間にか開催場所が天王寺公園から長居公園に変わってたんですね。

入場料は200円やったけどotomo!ってアプリにあるクーポン見せたら無料になるよ!
(メール登録とかめんどいから現地着くまでにやってしまうか心を無にして200円払った方がいいと思う)

まずはヴァイエンステファン!
IMG_7392.jpg
ヴァイエンステファン ヴィタス
IMG_7394.jpg
これは絶対に飲むって決めてたやつ!
ヴァイツェンボックだ!一杯目効果も相まってこの日NO1!

荷物番係り・ビール係り・食べ物係と手分けしてたので食べ物はお任せ
R0123867.jpg
リーゲレのローシャイダーズプレート
4種のソーセージにアイスバインがどーん!

牛肉のドイツ産赤ワイン煮込み
R0123868.jpg
獣臭とそれを消すスパイスの香りで良くも悪くもこれが一番異国の味がしたな。
フレンチで食べる牛肉の赤ワイン煮込みとは似て非なる物。

刻み生ハムのクリーミークロケット
R0123869.jpg
しゃーないんやろけどみんな予想以上にぬるい!!!!

同じくリーゲレの黒い森のベリー
IMG_7396.jpg

次!ケーニッヒ・ルードヴィッヒ
IMG_7397.jpg
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ ドゥンケル
IMG_7398_201805280134164ad.jpg
香りはしっかりだけど見た目に反して飲み口アッサリしててぐびぐびいける~

ヴァイエンステファンのムール貝ガーリックバター
R0123876.jpg
これあったかくて◎

リーフマンスのマレッツブロンド
IMG_7400.jpg

エルディンガーのフード
R0123872.jpg
ドイツ風ピザ フラムクーヘン ベーコン
R0123873.jpg
スパイシーフィッシュ&チップス with タルタルソース
ピザはあったかかったけど、揚げ物はひんやり。

そして最後の一杯はエルディンガーで
IMG_7401_201805280134342cf.jpg
ケストリッツァー シュヴァルツビア
IMG_7402_20180528013434486.jpg
これ大好きなんだよな~
見かけたら絶対飲んでる気がする

なんだかんだで真っ暗になるまで楽しみました。
IMG_7405_201805280134336d1.jpg
どこもかしこもソーセージとポテトで殴ってくるかんじがやばい。
ソーセージ盛りの違いとかよくわからんかったので
しっかりあったかそうなとこで選ぶのがいいと思いました。

ゴチソウサマス!!
↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/29 12:00 ] !イベント! | TB(0) | CM(0)

■餃子フェス 2018■

気が向いたので行ってきました!
日付は前後しますが先に記事にします
IMG_7046_20180524031157522.jpg
天候も崩れ気味だったせいか、早いものは並ばず、
並んでも10分以内で購入出来ました!

何はともあれ
IMG_7020_201805240322046b6.jpg
まずはヴァイツェン
IMG_7022_20180524032204a74.jpg
てかDHCはビールまで…?

一皿目はここ
IMG_7026_20180524032203bd4.jpg
は?冷めてる~~~
IMG_7028.jpg
でも味は◎
冷めてるとおいしさ体感半減するだけに残念


IMG_7029.jpg
はい
IMG_7030.jpg
酢胡椒のはずが酢がない。
まぁ酢があったところで、という感じ

ともあれ次
IMG_7031.jpg
黒を。
IMG_7032.jpg

蝦夷鹿餃子に並んでる間お隣に
IMG_7039_20180524033107f89.jpg
柚子胡椒で頂くタイプ
IMG_7038_20180524032238b07.jpg

蝦夷鹿餃子
IMG_7041.jpg
ビーツの酢漬けかな
IMG_7045_20180524032236ce2.jpg
うーん、最後が一番微妙で最初が一番好みだったかな。
でも餃子大好きなんで焼きたてなら大抵おいしいって気持ちになれます!
お腹の空き具合も不完全燃焼だったので
この後更に餃子食べに行きましたがその記事はまた後日。

ゴチソウサマス!! ↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/27 21:00 ] !イベント! | TB(0) | CM(0)

【天3】イタリア食堂 サルディーナ【イタリアン】

三丁目の車と同じビル、同じ階にあるイタリアン。

ローストビーフ
IMG_6649.jpg

鮎のコンフィ
IMG_6651.jpg

前菜盛り合わせ
IMG_6654.jpg

ホタルイカと春野菜のガーリックソテー
IMG_6655.jpg

ムール貝のパスタ ロッソ
IMG_6656.jpg

森のキノコクリームソース
IMG_6659.jpg

フォレッシュサラダとフルーツトマト
IMG_6661.jpg
広々お座敷でゆったり出来ました。

ゴチソウサマ!!

【イタリア食堂 サルディーナ】
住所:大阪府大阪市北区天神橋3-1-15 ジュネス末広 2F
電話番号: 06-6881-6090
定休日:日曜
営業時間:11:30~売り切れ次第終了
       18:00~25:00(L.O.24:00)

◆南森町周辺



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/27 12:00 ] ▼イタリアン カジュアル | TB(0) | CM(0)

【瓦屋町】チャイナハタ 36【中華】

友達からここ知ってる?と聞かれて
IMG_6632.jpg
3年前に知人にお誘い頂いてたのを思い出しました。
いざ!

IMG_6633_2018051914591091a.jpg
独特のメニュー

骨付き蒸し鶏
R0123411.jpg
台湾葱生姜ソース

R0123415.jpg
エビチリ

R0123420.jpg
大焼き餃子

焼売
R0123422.jpg
もち米だったか広東風

XO醤小龍包
R0123425.jpg

麻婆豆腐
R0123431.jpg

回鍋肉
R0123433.jpg
マジ卍らしい

牛すじ春巻き
R0123436.jpg

The炒飯
R0123441.jpg

ペテンダック
R0123444.jpg

R0123446.jpg
ソース
R0123447.jpg

酢豚
R0123451.jpg

油そば
R0123452.jpg
お手軽中華としてはかなり好きかも。
もっかい来て色々食べたいと思います。

ゴチソウサマデシタ!

【China hata 36】
住所:大阪府大阪市中央区瓦屋町2-16-26 ポムドパン松屋町 1F
電話番号:06-6767-8100
定休日:水曜日 プラス不定休月数回 facebookかお電話で御確認下さい。
営業時間: 19:00~23:30(L.O.23:00)
       材料無くなり次第終了。店主疲れたら終了。
       23:00以降は要予約。

◆日本橋周辺  ◆松屋町周辺



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/26 12:00 ] ▼中華 10000↓ | TB(0) | CM(0)

【中之島】クイントカント【イタリアン】

クイントカントのメニューは知らない単語が多いので記事が長くなりがち
R0123339.jpg

メニュー
image1 (7)

ワインはお料理に合わせて頂けるコースに。
IMG_6583_20180517232703a40.jpg

雉とビーツのブロードと
R0123342.jpg
ワッフェリーノ フォアグラとレモン
R0123343.jpg
こちらディナーの定番みたいですね。
冷たいワッフェリーノを暖かいスープでじんわり溶かしながら食べるのがオススメだそう。

兎のピゼッリ
R0123345.jpg
ベルガモットの泡
R0123348.jpg
ビゼッリ=イタリアングリンピース
下にはホッキ貝のサラダ
兎からは少し燻製香が。

ホワイトアスパラガスのインサラータ
R0123350.jpg
下に卵黄のソース。
上はセルフィーユ(チャービル/ウイキョウゼリ)の炭。
R0123354.jpg
アスパラムースの上のパウダーはラプサンスーチョン(正山小種)。
スモーキーだなと思ってましたが、調べてみたら
紅茶の茶葉を松葉で燻して着香したフレーバーティーの一種みたいですね。
香高い一皿。

モルツェッドゥとスペルト小麦
R0123355.jpg
スペルト小麦のチップにパプリカパウダー
手前の白い物はスペルト小麦ピュレだそう。
R0123358.jpg
豚バラ トマト 豚レバーコンフィ マジョラム パプリカ
ンドゥイヤというペースト状のサラミ とうもろこし
(スペルト小麦:現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物)
(モルツェッドゥ:牛や豚の内臓(胃、腸、肺、脾臓など)をトマトと唐辛子で辛く煮込んだシチュー、そしてそれをピッタにはさんだ一種のサンドイッチのこと)

フレーグラ 蛤
R0123363.jpg
オーブンで三時間焼いたフレーグラにサフランのスープ
大粒の蛤にセロリも。
(フレーグラ:クスクスにも似たサルデーニャ特有の粒々パスタ。フレグラは魚卵という意味です。)

ストリケッティ 鳩のラグーソース
R0123368.jpg
左上にひっそり見えるのが今回のパン皿です
R0123365.jpg
ほうれん草 にんにく 
ストリケッティは羽を休めている蝶々を模してるらしいよ~

鮎魚女とヴェネト風ストゥファート
R0123373.jpg
たこのラグー オレンジ オリーブ
帰り際に頂いた料理の詳細に「タコとトレビスのストゥファート」と記載されてました。
調べたらストゥファートは煮込みという意味だそうです。

パスクア ノルド エ スッド
R0123378.jpg
仔羊のローストにアーティチョーク
R0123383.jpg
記憶補完の為にスマホのメモに感想を書き残してるんですが
「ひつじくさみなさすぎすごい」
って書いてました。

スパゲティ サルサ ポモドーロ
R0123390.jpg
こちらも定番ですね。
とってもおいしいんやけど、他のロングパスタも食べてみたいと思うのは贅沢な願いだろうか。

シェーブルチーズと黒トリュフ入りのブリアサヴァラン
R0123392.jpg
ブリアサヴァラン、初めて聞く名前!ggったら
「美味礼賛 味覚の生理学」の著書である、ブリア=サヴァランの名にちなんで命名されたチーズと言われています。クリームを加えて作る、脂肪分75%の「トリプルクリーム」と言われるタイプです。

チーズのワインも2種!
IMG_6584_20180518001034ab2.jpg
お好み。

ババ アル ピッコラ
R0123396.jpg
フォトジェニック
R0123395.jpg
レモンのババ

トルタ ディ リコッタとカッサータ
R0123403.jpg
バジルとピンクグレープフルーツが爽やか

サラーメ ディ チョコラート
R0123404.jpg
チョコサラミだいすき!
ぎっちりとつまった重みがよき。

そして帰り際に食べた物の絵を描いた一覧を…
image3_20180517234108ec0.jpg
と思ったら写真に変わってた。

ワインリストはこちら
image2 (1)
今回も大変楽しいお食事でした。
春夏と来れたのであとは秋冬!

ゴチソウサマデシタ!!!

(過去の「クイントカント」はこちら→その1(ランチ)その2

【QUINTOCANTO(クイントカント)】
住所:大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
電話番号:06-6479-1811
定休日:日曜日、第1・3月曜日
営業時間:12:00~13:00 L.O
       18:00~20:00 L.O (23:00 CLOSE)

◆肥後橋周辺




↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事

【南森町】ガネーシュ n【カレー】

ランチ三連発!!

トマトココナッツポーク
IMG_6556.jpg
アルベイガン、マサラたまご
IMG_6559.jpg

マトンコフタと玉子のカリー
R0123164.jpg
ナスマサラ
R0123166.jpg
一番好きかも!!!

キーマ&フライドエッグ
IMG_4963_20180517204916e54.jpg
ゴチソウサマデシタ!

(過去の「ガネーシュn」はこちら→その1その2その3その4その5その6

【ガネーシュ n】
住所:大阪府大阪市北区天神橋1-10-18
電話番号:090-9117-5972
定休日:月・水(+不定休)
営業時間:11:30~16:00(売切れ次第終了)

◆南森町周辺



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/24 12:00 ] カレー | TB(0) | CM(0)

【肥後橋】羽山料理店【ビストロ】

ずっと来たかったお店にやっとこれたよーう!
半地下のエントランス
IMG_6544.jpg
半地下なので天井も高くて広々、いい雰囲気
IMG_6547_20180517202546f3f.jpg

野菜のお惣菜の盛り合わせ
R0123311.jpg
中央のパクチーの下にはがパクチーの根、左下は白ネギ
紫のものは自家製のキャベツの酢漬け
R0123313.jpg
左から菜の花のマスタード和え、きゅうりヨーグルト、人参のクミン風味

パン
R0123317.jpg

赤から
IMG_6550.jpg

パテドカンパーニュ
R0123321.jpg
粗め・濃いめ・スパイスしっかりめ!
は~~お酒すすむ

ホワイトアスパラガスのオムレツ
R0123328.jpg
パルミジャーノとマッシュルーム
ビジュアルからおいしいやつ

カスレ 河内鴨と白いんげん豆の煮込み
R0123331.jpg
カスレめっちゃ好きなんだけど、置いてるとこあんま見ないから嬉しすぎる…!
ほくほくの白いんげん豆、最の高

最後にグラスで白を
IMG_6552.jpg

チーズケーキ
R0123337.jpg
パテ、とても好みでした。
間を空けずにまた来たいです。

ゴチソウサマデシタ!!

【羽山料理店】
住所:大阪府大阪市西区土佐堀2-1-12 101
電話番号:06-6147-9935
定休日:水曜不定休
営業時間:18:00~22:00(L.O.)

◆肥後橋周辺

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/23 12:00 ] ▼フレンチ アラカルト | TB(0) | CM(0)

【南森町】にこ【居酒屋】

仕事後の定番居酒屋
IMG_6507.jpg

IMG_6508_20180517015545873.jpg

IMG_6509_20180517015544c81.jpg

IMG_6510.jpg

IMG_6511.jpg

IMG_6512.jpg

IMG_6513.jpg

IMG_6514.jpg

IMG_6515.jpg
ゴチソウサマデス!!

(過去の「にこ」はこちらその1その2その3その4その5

【にこ】
住所:大阪府大阪市北区天神橋1-18-27 天神ビル 1F
電話番号:06-6355-4147
定休日:不定休
営業時間:【月~土】17:00~24:00
       【日】15:00~21:00

◆南森町周辺



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/22 20:00 ] 居酒屋 | TB(0) | CM(0)

【日本橋】黒門豚美人【サムギョプサル】

豚の脂が恋しくなる事ってあるよね?

焼くんやで!!!!
R0123282.jpg

サイドも食べ放題なんやで!!
R0123280.jpg

R0123285.jpg

はい
R0123277.jpg

R0123290.jpg

R0123292.jpg
おにぎりにする

R0123288.jpg

R0123293.jpg
キムチは白菜だけ~とかもオーダー可

R0123296.jpg
あったかいと思ったら冷たい
再加熱。

R0123305.jpg

焼けたで!!!!
R0123301.jpg

R0123304.jpg
ゴチソウサマデシタ!

(前回の「黒門豚美人」はこちら→その1その2その3)

【黒門豚美人】
住所:大阪府大阪市中央区日本橋2-11-5
電話番号:06-4396-1777
定休日:年中無休
営業時間:17:00~23:00

◆日本橋周辺 


大きな地図で見る

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


関連記事
[ 2018/05/22 12:00 ] 豚肉 | TB(0) | CM(0)