【能勢】そば切り 蔦屋【お蕎麦】

春は桜が目印
IMG_9470.jpg

(前回の「そば切り 蔦屋」の記事はこちら
(移転前の「そば切り 蔦屋」はこちら

お酒は秋鹿の春出しを。
R0120390.jpg

丹波豆とお漬物
R0120393.jpg

海老 わけぎ あげ 生姜
R0120403.jpg

盛り!
R0120406.jpg
赤米・ごぼうひじき・里芋梅・押し麦人参・椎茸白和え・こんにゃく

そばがき
R0120415.jpg
もっちり
R0120419.jpg
ばかうま
香りいい~お酒に合う~~

おろしそば
R0120420.jpg

ツヤツヤ!
R0120423.jpg
少量の塩でつるりと
R0120426.jpg

太いのはあつもりで。
R0120428.jpg
鴨つけ
R0120430.jpg

デザートは2種のアイスから選べます
R0120439.jpg
このいちごシャーベット、めっちゃくちゃおいしかったんです!!
この日一番といっても過言ではないおいしさ…!

酒粕アイス
R0120444.jpg
こちらは普通

移転前と同じく店内からも桜が見えるのいいよね
IMG_9457.jpg
好み云々は置いといて、結局お蕎麦が一番おいしいとされる季節っていつなんですかね。

ゴチソウサマデシタ!!

【そば切り 蔦屋】
住所:大阪府豊能郡能勢町垂水246
電話番号:072-734-2774
定休日:毎週 月・火曜日( 臨時休業有り)
営業時間:11時半~14時頃まで 入店可

◆豊能郡 ◆能勢町




↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


スポンサーサイト

★【京都府京丹後市】ろあん【お蕎麦】

1月に行ったろあん松田が度肝抜かれるぐらいおいしかったので
初代であるお父様の久美浜店に行ってきました。

ホテルの敷地内に併設されてます。
IMG_8453_201704200047050d1.jpg IMG_8454.jpg

2月末だったのですが、雪が残ってるぐらいには山です。
IMG_8459.jpg

お茶
IMG_8457.jpg

道中でも通った、ご近所の木下酒造の中汲み
IMG_8460.jpg

白菜 しめじ 冬ミカンの陳皮
IMG_8464.jpg

春菊 菜の花 渋柿
IMG_8466_20170420004755f74.jpg
渋柿は庭で取れたものだそうです。

温野菜 乾燥エノキ ドライトマト 山椒ドレッシング
IMG_8469.jpg

鰰南蛮
IMG_8474.jpg

久美浜の牡蠣と小天橋の豆腐の燻製
IMG_8476.jpg

お口直し
IMG_8477.jpg
庭で取れた酢橘のお茶

牡蠣そばから
IMG_8484.jpg

IMG_8483.jpg

自家製の柚子胡椒
IMG_8478.jpg
これとても良かったです

おろしそば
IMG_8485.jpg
はい
IMG_8487.jpg

IMG_8488_20170420004830aa2.jpg

そしてねぎそば
IMG_8490.jpg
前提に「篠山のろあんと比べて」なんですが、
簡潔に言うとがっかりでした。
お蕎麦だけじゃなく前菜も篠山とおいしさの差を感じたんですが、たまたま?
それとも篠山があんなにおいしかったのがたまたまなの?
ってぐらいには差がありました。
篠山と比べずに考えても、距離がありすぎるし再訪はないかなぁ
これが平常運転なのかたまたまなのか確認したい気持ちはあるんですけどね。

ゴチソウサマデシタ!

【ろあん】
住所:京都府京丹後市久美浜町2575 HOTEL HOLIDAY HOME
電話番号:0772-83-3133
定休日:第1、第4水曜日、毎木曜日
営業時間:11:30~16:00(L.O.15:00)
       ディナーは完全予約制 18:00~21:00

◆京都府





↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【兵庫県篠山市】ろあん 松田 篠山店【お蕎麦】

車で爆睡すること1時間ちょい。
起きたら運転手はおらん、携帯の電波はない、雪がちらついてる
IMG_7800.jpg
すごいところに来てしまった…

ここがろあん松田
IMG_7803.jpg

黒豆
R0119479.jpg

お酒ノムヨー
R0119482.jpg

お野菜
R0119487.jpg
地元で取れたお野菜!
野菜はもちろん、野菜の味を邪魔しないドレッシングも良き

いろいろ
R0119499.jpg
中央の鹿肉はこの辺りで捕れたそうです。
お正月明けて間もなかったのでくわいも。


もり蕎麦
R0119508.jpg
つやつや
R0119512.jpg

きんちゃく
R0119520.jpg

粗挽き蕎麦
R0119526.jpg
ごりごり
R0119525.jpg
最高にすき!!!!!!!

蕎麦寿司
R0119527.jpg
なかみ
R0119531.jpg

山かけ蕎麦
R0119534.jpg

かき揚げ
R0119539.jpg
蕎麦に
R0119540.jpg
ON
R0119542.jpg
桜海老のかき揚げってこんなにおいしかったっけ??
香りがとても良くて感動しました

お漬物
R0119545.jpg

蕎麦湯
R0119548.jpg

仕込み水
R0119549.jpg

お茶菓子
R0119555.jpg
これは普通。
とにかく、お蕎麦がものすごく、ものすごくおいしかった・・・
久しぶりに感動で震えました!!

あと、味に関係ない事なのであれですが
少ししかお話し、というか料理の説明を聞いてただけで
店主の誠実さが伝わってくるのもすごいなぁと感心しました。

1枚目と反対側から撮った写真。
IMG_7908.jpg
遠くの白い棒は降車して呆然とする私。
夜も来たいけど真っ暗やんな?

また来ます!!!
ゴチソウサマデシター!!!

【ろあん 松田 篠山店】
住所:兵庫県篠山市丸山154
電話番号:079-552-7755
定休日:火曜日、水曜日
営業時間:昼・11:30~・14:00~
       夜は18:00以降ご希望の時間で。

◆兵庫県




↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【能勢】そば切り 蔦屋【お蕎麦】

東京の玉笑に行く前にどうしても蔦屋に行っておきたくて
こんな山奥に
R0118753.jpg
行ってきました
IMG_7022.jpg

(移転前の「そば切り 蔦屋」はこちら

お酒は秋鹿の山廃を
R0118737.jpg

里山コースが品切れだったので(オープンすぐだったの要予約なんだと思います。)
蔦屋のそば三種コース。
お漬物と名前の通り3種のおそばが出てきます
R0118742.jpg

里山コースのお料理が1人前だけ用意できたという事で頂きました。
R0118750.jpg
里芋に梅を練りこんだもの、さっぱりとしてて良かった

出し巻き
R0118756.jpg
ほかほか
R0118770.jpg
出汁の染みるお蕎麦屋さんらしい出し巻き

晴れてきた!
IMG_7021.jpg

おそばスタート
R0118771.jpg
もりそば
R0118780.jpg

おろし田舎そば
R0118792.jpg
あったかい
R0118791.jpg

三種目は選べます
その1 鴨汁
R0118795.jpg
まぁきれい
R0118804.jpg

その2 季節のかけそば
R0118805.jpg
飛び込みで行ったのですが基本的に予約必須みたいですね。
おいしいだけに遠いのがかなしいなぁ
ただ、つけ汁はかつお強めで好みじゃないのと
腰抜かすほどおいしい時とふつうにおいしい時の差が気になる。
季節の問題なんでしょうか。

何にせよ機会があればまた頑張って来ます。
ゴチソウサマデシター!!

IMG_7020.jpg IMG_7018.jpg

【そば切り 蔦屋】
住所:大阪府豊能郡能勢町垂水246
電話番号:072-734-2774
定休日:毎週 月・火曜日( 臨時休業有り)
営業時間:11時半~14時頃まで 入店可

◆豊能郡 ◆能勢町




↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【靭本町】蕎麦切りmasa【お蕎麦】

先日半年ぶりにいったので、今までのメモをまとめて。

先日行った時の。
◆揚げ茄子と茗荷の温かいおそば
◆花巻そば
◆白と黒1枚ずつ
(両方北海道、黒は新そば)
◆ランチセットの巻き寿司
久しぶりに行ったせいか、たまげるおいしさでしたね…
お出汁はもちろん、お茄子がめちゃくちゃにおいしかったですね…

以下、過去の分をメモ帳を頼りに上げていきます。

◆すだち(白)
◆揚げ茄子とはりはりの温かいおそば

別の日
◆すだち
◆花巻

別の日
◆温かいすだち
◆黒を辛味大根で。
北海道のおそば。
大根かなり辛かったみたいです

別の日
お酒のアテで
◆ニシンの甘露煮
◆ちりめん山椒

◆九条ねぎと刻みあげの温かいおそば
◆おぼろ昆布の温かいおそば
◆白と黒を1枚ずつ

別の日
◆天ぷらそば
(舞茸・スナップエンドウ・パプリカ・茄子・海老・蓮根)
◆白と黒を1枚ずつ
◆九条ねぎと刻みあげの温かいおそば


ゴチソウサマデシター!!

【蕎麦切りmasa】
住所:大阪府大阪市西区靭本町1丁目16-12
電話番号:06-6225-3030
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:00(売り切れ迄) 17:30~21:00(売り切れ迄)
    日曜11:30~14:00(売り切れ迄)

◆本町周辺


大きな地図で見る
↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【南森町】そばよし 大阪天満宮店【蕎麦】

職場の近所探索

山かけ蕎麦
IMG_4023_201607010000004af.jpg
久しぶりにおいしくないお蕎麦たべました!!!!!!

IMG_4119.jpg
お口直しに中村屋のコロッケ!

【そばよし 大阪天満宮店】
住所:大阪府大阪市北区天神橋2-5-17 竹中ビル 1F
電話番号:06-6353-6001
定休日:
営業時間: 月~金)11:00~22:30(L.O.22:00)
       土・日・祝)11:30~22:00(L.O.21:30)

◆南森町周辺


↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


※移転【谷町6町目】そば切り 蔦屋【お蕎麦】

2月いっぱいでこちらの店舗は閉店し、能勢に移転となりました。

かなしい…ただただ悲しい……

(過去のそば切り 蔦屋はこちら→その1その2その3その4)

R0117094.jpg

飲みましょうね!
R0117097.jpg

R0117100.jpg

R0117101.jpg

R0117102.jpg

R0117103.jpg

R0117099.jpg

R0117105.jpg

R0117109.jpg

前回も抜群においしかったつくね芋とそぼろそば
R0117110.jpg
能勢遠いなぁ…
でもせめて一度は何とかして行こうと思います。

ゴチソウサマデシタ!!!

※移転【そば切り 蔦屋】
住所:大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
電話番号:06-6764-7074
定休日:水曜・木曜
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00(LO20:00)

◆谷6周辺 


大きな地図で見る

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【谷町6町目】そば切り 蔦屋【お蕎麦】

写真撮れなくて記事にしてなかったけど
最近masaってばっかだったので蔦屋りにきました。

(過去のそば切り 蔦屋はこちら→その1その2その3)

つくね芋とそぼろそば
R0116521.jpg
団子状のふんわりとしたつくね芋、鴨のそぼろ、
少し甘めのお出汁もおいしかったです
これはよそではないなぁといい意味で裏切られました

R0116527.jpg

R0116526.jpg
この日の盛りは微妙。
前回がぶっとぶほどおいしかったのもあって残念

ゴチソウサマデシタ!!

【そば切り 蔦屋】
住所:大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
電話番号:06-6764-7074
定休日:水曜・木曜
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00(LO20:00)

◆谷6周辺 


大きな地図で見る

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【西天満】荒凡夫【そば】

お盆中だったので手挽きも十割もなく二八のみで残念。
あと金土日限定で鴨汁そばもあるみたいです

なので
IMG_0660_2015102201044239b.jpg
おろしそばと
IMG_0661.jpg

もりそば
IMG_0658.jpg
手挽きと十割食べにまた来なきゃですねー

ゴチソウサマデシタ!

【荒凡夫】
住所:大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F
電話番号:06-6315-6767
定休日:祝日(日曜の場合は翌日)木曜(不定休)
営業時間:11:30~18:00

◆南森町周辺 



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【玉造】いもせ【お蕎麦】

終わらない夏の食事写真

(過去のいもせはこちら→その1その2その3その4)

R0115764.jpg

夏限定のん
R0115765.jpg
このお出汁よかったけどレモンのせいなんかな?

R0115772.jpg
ゴチソウサマデシタ!

【いもせ】
住所:大阪府大阪市中央区玉造2-9-2
電話番号:06-6762-5147
定休日: 火曜日 第1・第3水曜日
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30(LO)

◆玉造周辺


大きな地図で見る

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【福島】そば切り からに【お蕎麦】

まだ夏なんです

(過去のそば切りからにはこちら→その1その2

もちろん飲むです
R0115606.jpg

お突き出しの酒盗と大豆の梅おかか煮
R0115609.jpg

さいぼし
R0115613.jpg

夏季限定のぶっかけ
R0115620.jpg

おろし
R0115623.jpg
せっかく蕎麦湯がとってもとってもおいしいのに
蕎麦湯のないメニューばっかり頼んでしまったよう
ぶっかけより盛りのがいいな!

ゴチソウサマデシター!

【そば切り からに】
住所:大阪府大阪市福島区鷺洲2-11-26
電話番号:06-4796-2286
定休日:木曜、第4水曜
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30

◆福島周辺


大きな地図で見る


↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【谷9】そば 月山【お蕎麦】

蕎麦嫌いだった私を蕎麦好きに変えてくれたお店の一つです

山形のお蕎麦を頂きます

ランチはお豆腐もついてきます
R0115541.jpg

もり蕎麦
R0115536.jpg
いい香り

R0115533.jpg

かきあげ丼
R0115544.jpg

大和芋の山かけそば
R0115540.jpg
いつぶりかわからないぐらい久しぶりだけど
やっぱり好きなもんは好きですね

ゴチソウサマデシタ!

【そば 月山】
住所:大阪府大阪市中央区谷町9-2-23 谷九城福ビル1F
電話番号:06-6763-0199
定休日:月曜
営業時間:11:30~14:00 17:00~22:00(L.O)

◆谷9周辺



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【鶴ケ丘】蕎麦切り大城【お蕎麦】

新規開拓

ランチセットの種類が豊富でわくわくしますね

玄挽き手打ちそば
R0115514.jpg

セットの天むす
R0115519.jpg

なめこおろしそば
R0115527.jpg

セットの梅とろろ丼
R0115530.jpg
ゴチソウサマデス!

【蕎麦切り大城】
住所:大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-6-13
電話番号:06-6691-0046
定休日:火曜・月曜(第2・第4)
営業時間:11:00~14:30 17:00~21:30(L.O20:45)

◆西田辺周辺 ◆ランチ



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【東梅田】瓢亭【蕎麦】

通し営業のお蕎麦屋を求めて。

鴨汁そば
R0115184.jpg

梅を練りこんだお蕎麦
R0115188.jpg
昔ながらのお蕎麦屋さんでした。

ゴチソウサマデス!

【瓢亭】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-2-7
電話番号:06-6311-5041
定休日:日曜・祝日
営業時間:[月~金]11:00~23:00
        [土]11:00~22:30

◆梅田周辺



↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【福島】そば切り からに【お蕎麦】

昼から飲みたくてなるとお蕎麦屋さん行くし
お蕎麦食べたいだけでも昼から飲んじゃう

(前回のそば切りからにはこちら

はい!
R0115084.jpg

豆腐のもろみ漬け
R0115085.jpg

大豆の梅おかか煮
R0115091.jpg

R0115095.jpg

荒挽き
R0115096.jpg

R0115100.jpg

細切り鴨汁
R0115103.jpg
大盛り!

ゴチソウサマデシタ!!

【そば切り からに】
住所:大阪府大阪市福島区鷺洲2-11-26
電話番号:06-4796-2286
定休日:木曜、第4水曜
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30

◆福島周辺


大きな地図で見る

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【谷町6町目】そば切り 蔦屋【お蕎麦】

お久しぶり

(過去のそば切り 蔦屋はこちら→その1その2)

のーみまーす!
R0115050.jpg
王録!

R0115056.jpg

かんぴょう巻き
R0115059.jpg

さば寿司
R0115060.jpg

豆皿三種
R0115062.jpg

R0115065.jpg

R0115067.jpg

R0115068.jpg

田舎そば
R0115078.jpg
細い田舎ないの残念

鴨汁
R0115070.jpg

おろし
R0115080.jpg

息を呑む程おいしかったのです
R0115081.jpg

ゴチソウサマデシター!!

【そば切り 蔦屋】
住所:大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
電話番号:06-6764-7074
定休日:水曜・木曜
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00(LO20:00)

◆谷6周辺 


大きな地図で見る




↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【平野町】笑日志【お蕎麦】

どうしてもどうしてもお酒とお蕎麦が食べたくて

みょうが
R0114894.jpg

鴨ハツ
R0114904.jpg

二色せいろ
R0114911.jpg
絹挽きせいろ

田舎せいろ
R0114916.jpg

いい天気でした~
IMG_4878.jpg
ゴチソウサマデス!!

【笑日志】
住所:大阪府大阪市中央区平野町1-1-2
電話番号:06-6232-3733
定休日:なし(年始・盆休)
営業時間:昼 11:30~14:00(L.O.13:30)
夜 18:00~21:30(L.O.21:00)
(日・祝)~21:00(L.O.20:30)

◆北浜周辺


大きな地図で見る


↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【福島】そば切り からに【お蕎麦】

くらくらさんのブログを見てやってきました
カメラ忘れてかなしい

おつきだし
IMG_4818.jpg
なんともまぁお酒すすむやつ!

お酒はお任せ
IMG_4817.jpg
おちょこも選べます

鴨ねぎみそ
IMG_4821.jpg

にぎり天
IMG_4825_20150618025544587.jpg

辛味大根
IMG_4827.jpg
荒挽き
IMG_4828.jpg
すんごいすき

にはいめ!
IMG_4830.jpg

細切り
IMG_4832.jpg
この細さすごいなー

鴨汁
IMG_4833.jpg

蕎麦湯
IMG_4834.jpg
好きなお蕎麦屋さんベスト3入りするかな?
ってぐらい、とっても気に入りました!!
また来ます!

ゴチソウサマデシタ!!

【そば切り からに】
住所:大阪府大阪市福島区鷺洲2-11-26
電話番号:06-4796-2286
定休日:木曜、第4水曜
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30

◆福島周辺


大きな地図で見る
↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


★【谷6】炭と蕎麦と酒 今なら【お蕎麦】

深夜やってて飲めるお蕎麦屋さんがあると聞いて。
ラストオーダーギリギリ
SASAYA系列のお店みたですね

玉川だったかな
IMG_4371.jpg

蒸し豆腐だったとおもう
IMG_4373.jpg

炭の香り
IMG_4379.jpg
IMG_4376.jpg

ごまの王様…かな?
IMG_4387.jpg
IMG_4381.jpg
IMG_4382.jpg

まごわやさしい
IMG_4383.jpg
うろ覚えでなんかすいません
薬味好きなので楽しかったし、遅くまでやってるのも嬉しいですねー

ゴチソウサマデス!!

【炭と蕎麦と酒 今なら】
住所:大阪府大阪市中央区谷町6-2-21
電話番号:06-6765-7300
定休日:無休
営業時間:17:00~翌4:00 (L.O.)3:00

◆谷6周辺


大きな地図で見る

↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


【靭本町】蕎麦切りmasa【お蕎麦】

また何日分かまとめて。

(前回の蕎麦切りmasaはこちら

◆九条ねぎと京あげ きざみ蕎麦(白・温)
あげに滲みたお出汁おいしいです

◆盛り 白・黒

◆にしんの甘露煮

別の日

◆きのこ蕎麦(白・温)
きのこの香りがとてもいいんだけどちょっと飽きてくるなー

◆天巻き寿司
ランチのセット

◆白(福井)
◆黒(北海道)

◆野菜の天ぷら
(エリンギ・おくら・パプリカ・蓮根・ししとう・茄子・さつまいも・舞茸)

温かいのは今のところ花巻そばが一番!
は~ほんとお出汁おいしい!

ゴチソウサマデシター!!

【蕎麦切りmasa】
住所:大阪府大阪市西区靭本町1丁目16-12
電話番号:06-6225-3030
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:00(売り切れ迄) 17:30~21:00(売り切れ迄)
    日曜11:30~14:00(売り切れ迄)

◆本町周辺


大きな地図で見る
↓お役に立ったら、クリックして頂けるとうれしーです!↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村