★【難波】きらら【小料理屋・割烹】

お食事はおまかせコースのみ。

お酒もおまかせです。
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かぼちゃポテサラ、ナッツかくるみか忘れたけど食感も良くて好み

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二人分のお造り
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身も厚いし、コースだし、全部一切れずつで十分だったなぁ

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太刀魚
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小骨が多いのが難点だけどふわふわ!

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少し食べた後だったのでこの辺から少な目で…とお願いしました。
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確か5000円ぐらいでした~。
近所で日曜営業だし、量も調節してくれそうなのでまた来てみようかな。

ゴチソウサマデスー!!

【きらら】
住所:大阪府大阪市中央区千日前1-7-23 千日前Leesビル 2F
電話番号:06-6214-6723
定休日:火曜日(月1で水曜日休み)
営業時間:17:30~24:00

◆難波周辺 ◆日本橋周辺



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[ 2017/07/03 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【北新地】野口太郎【割烹】

またまたきました。

(過去の「野口太郎」はこちら→その1その2

一杯目
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とらふぐの白子
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リゾット風です

佐賀のアスパラ
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石垣島の味噌と自家製マヨネーズ
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つぶ貝
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あぶらめとよこわ
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あぶらめはゆず塩で。
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二杯目
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万願寺とうがらしとじゃこ
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ほたるいか
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山芋に青海苔、ほんのりとごま油の香り

のれそれの茶わん蒸し
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モッツァレラとたけのこの木の芽和え
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椎茸
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肉厚
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手羽
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これだけは毎回出るんですねー

マンゴー白和え
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うにまん
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うにぃ
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飛騨牛の西京焼き
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からし菜の花
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〆のいくらごはん
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〆のカレー
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しじみ汁
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少しとろみがあるぐらい濃いしじみ汁!
今日一おいしかった…!
どんぶりで飲みたい…

デザート
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満足満腹!

ゴチソウサマデシター!!

【野口太郎】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F
電話番号:06-4796-8222
定休日:日曜・祝日
営業時間:18:00~翌2:00

◆梅田周辺




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[ 2017/05/25 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【南森町】みずぐち【割烹・小料理屋】

事務所の近所探検

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酔っぱらいました。
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ゴチソウサマデス!

【みずぐち】
住所:大阪府大阪市北区天神橋1-17-13 大一天満ビル 2F
電話番号:06-6356-1010
定休日:日曜日、祝日
営業時間:18:00 〜23:30 Lo22:30

◆南森町周辺





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[ 2017/04/14 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【北新地】野口太郎【割烹】

そういえばこのブログを始めてちょうど7年経ちました。
あっちゅーまですね~
筆も遅く不定期ですが今後もマイペースに続けていきます。

とても楽しかったので再訪。
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今回も二部の時間帯(20時半~21時スタート)です。

(前回の「野口太郎」はこちら

まずはアレクサンドルを頂いて二杯目に南部美人
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ねぎのどぐろ
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ばいがい
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三重の石垣鯛
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四日寝かせて一日昆布締めしたもの
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金時人参と博多明太子
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本マグロ ほほ肉の藁焼き漬け
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山芋には海苔と茎山葵
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裏ごしした白子のドリア風
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ドリア風、と書いたけど実際は蒸しています。
黒トリュフもサラミの塩気もとても合う!
外国では絶対に食べれない味だなぁとしみじみ。

のれそれ
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ブラウンえのきと紅芯大根の鬼おろし。
季節感あってたのしい

ヤングコーンと毛ガニのあんかけ
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ちょっと青かったかな
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三杯目か四杯目
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播州地鶏の手羽先
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味を付けて一夜干しにしたもの。

切り干し大根
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うにまん
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秋田の山芋の中に雲丹を入れてさっと揚げたもの。

なばなの白和え
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焙煎したハト麦がいい食感

飛騨牛のしゃぶしゃぶ 白味噌仕立て
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A5のリブロース。

〆のごはん
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いくらごはんとカレー
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デザート
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べらぼうにおいしいラムレーズン最中
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この日も楽しくお食事が出来ました!
前回に比べお酒も好みのものが多くてうれしかった~
またきまーす!

ゴチソウサマデシタ!!

【野口太郎】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F
電話番号:06-4796-8222
定休日:日曜・祝日
営業時間:18:00~翌2:00

◆梅田周辺



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[ 2017/04/08 16:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【島之内】島之内 一陽【小料理屋・割烹】

お久しぶり!
運よく当日予約で滑り込めました!

(過去の島之内 一陽の一覧はこちら

お突き出し
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お造り盛り合わせ
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あわびと湯葉のくず煮
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なまこ
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ふぐの味つき唐揚げ
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くじら大和煮
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大和煮(やまとに)は、獣肉の調理法。またその方法で調理された料理の名称。砂糖・醤油や生姜などの香辛料で濃く味付けをした煮物
たいへん味付けが濃く素材の味を消してしまうため、クセの強い肉や質の悪い肉であっても素材として使うことができる。
鶏・牛のほか、商業捕鯨が盛んであった時代には鯨肉も多く使われていた。
(wiliより抜粋)
調理法のせいか今まで食べた鯨(さえずり除く)で一番おいしかったー
でもこれ鯨って言われなかったらわからん、鹿肉みたいなかんじでした。

牡蠣と卵 XO醤チャップ
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豆乳まんじゅう?
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かきあげ
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ごまのサラダ菜巻き
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めちゃうま

治部煮
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鴨肉(もしくは鶏肉)をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)を煮てできる。
肉にまぶした粉がうまみを閉じ込めると同時に汁にとろみをつける。
薬味はわさびを使う。
本来は小鳥を用いるとされ、その際は丸ごとすり潰してひき肉状にし、これをつくねのように固めたものを煮立てたという。
(wikiより抜粋)

豚角煮北京ダック風
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ぼんやり
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ドライカレー
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全く思い出せない
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当日予約ばかりする自分が悪いのですが、ほんっとに予約の取れないお店ですねー
久々に来てもやっぱり楽しかったな~
また来ます!

ゴチソウサマデシタ!!

【島之内 一陽】
住所:大阪府大阪市中央区島之内2-11-20 吉富マンション 1F
電話番号:06-6212-5678
定休日:日曜
営業時間:18:00~翌1:00

◆日本橋周辺 ◆長堀橋周辺 


大きな地図で見る


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[ 2017/03/05 18:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【谷町九丁目】和彩 そあら【小料理屋】

コースでいただきました!

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穴子丼はまさかだったのでうれしかったな~

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このコースで確か5000円ぐらい!
食材だけ思うとそこまでお得感はないけど、
仕事が丁寧で味もちゃんとおいしいので総合的にコスパいい!

ゴチソウサマデシタ!

【和彩 そあら】
住所:大阪府大阪市中央区谷町9-3-11
電話番号:06-6765-8855
定休日:月曜日
営業時間:17:30~24:00

◆谷9周辺




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[ 2016/12/29 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【北新地】野口太郎【割烹】

何年も予約が取れず(前日とかに電話するから)だったので
念願かなって初来店です!
完全二部制っぽいですね。

お酒はお任せです
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黒アワビ
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見えないけどシャリあります

北海道のホワイトコーン
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はい
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愛知の新物の銀杏
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きのこと三つ葉のおひたし
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しまあじとのどぐろの藁焼き
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山わさびの醤油漬け
本わさびとは違う風味がとても合うと思います

次はNO6
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沖しじみのシャンパン蒸し
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バターの香りは立つけどくどくないスープ
いい塩梅

三河鰻のかば焼き
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パルミジャーノ

毛ガニのコールスロー
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播州地鶏一夜干し
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つやーん
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生麩麺に雲丹にモロヘイヤのすり流し
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引き続きお任せ
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食中にはあまり好きじゃないタイプだなぁと思いましたが
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このトリュフの練り天と合わせてくださったみたいで
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ばっちり合いました!!
あと、正直「トリュフの練り物って…ねぇ?」と小馬鹿にしてましたが
べらぼうにおいしゅうございました。

シャインマスカットの白和え
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鳥取和牛のシャトーブリアン
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まったけといちじく
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さんまごはん
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いいとこで餡をイン
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最後はこちら
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黒蜜きなこ
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お酒は全部素晴らしいんですが、平たく言うと最近の高級店特有のラインナップですね
個人的には食中ではなく一口目に飲みたいものが多くて
そういう意味で好みではなかったかな。
食事はスロースタートでしたがめちゃくちゃ楽しかったです。
また前もって予約して来ます。

ゴチソウサマデシター!!!

【野口太郎】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F
電話番号:06-4796-8222
定休日:日曜・祝日
営業時間:18:00~翌2:00

◆梅田周辺



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[ 2016/11/01 10:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(2)

★【天満宮】小料理家 まさ美【小料理屋】

事務所のご近所シリーズ
表のメニューにあった「義経鍋」が食べたくて来たのですが予約制だそうです。

おつきだし
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お造り盛り合わせ
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冷奴
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銀だら西京焼き
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いわしの生姜煮
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義経鍋気になるので次回は予約ですね。

ゴチソウサマデス!

【小料理家まさ美】
住所:大阪府大阪市北区天神橋2-5-3
電話番号:06-6357-3315
定休日:
営業時間:

◆南森町周辺

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[ 2016/09/16 15:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(2)

★【心斎橋】ままごとや【割烹・小料理屋】

以前から何度もアタックしていたのですが
当日予約ばかりのせいかなかなか予約が取れず…
なんだかんだで5年経ってしまいました。
なので念願の!です!
っていうか作一と同じビルだったんですね。

お突き出しから
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メニュー豊富なところがとても楽しい!
ポーション小さいから色々食べれます。
またちゃんと予約して来ます!

ゴチソウサマデシター!

【ままごとや】
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-4 エースビル 5F
電話番号:06-6121-5077
定休日:日曜・祝日
営業時間:[月~金]17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
       [土曜日]17:00~22:30(ラストオーダー21:30)

◆心斎橋周辺



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[ 2016/08/11 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【アメ村】西心斎橋 ゆうの【割烹】

2時間前に予約したせいか1万円のコースのみでしたー

(過去の「西心斎橋 ゆうの」はこちら→その1その2

秋鮎のすりながし
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桜海老ととうもろこし
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お茶の葉 帆立すり身

きす
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5月だから菖蒲ですね

お造り
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いつもの海苔醤油と納豆醤油
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ほねほね
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のどぐろ ふき
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たこ
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うし
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完全に何か忘れた!
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このごはんセットだけでもとても幸せ

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1万円でも十分満足できるコースでした!

ゴチソウサマデシタ!!

【西心斎橋 ゆうの】
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
電話番号:06-6281-3690
定休日:月曜
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:00)

◆心斎橋周辺




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[ 2016/07/15 11:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【京都・河原町】なな治【小料理屋】

京都に遊びに行ってましたの~~
4月だったので春らしいお料理ですね!

お突き出し
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筍の木の芽和え
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うどと鳥貝のてっぱい
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香川の郷土料理で、ふなを酢締めにし、大根・ねぎ・とうがらしなどを加えて酢みそで和えたもの。
農閑期に入る秋から冬にかけて、水を抜いたため池のふなをとって作った。
(コトバンクより)

新生姜のかき揚げ
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たこのやわらか煮
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串揚げ 七串
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残りの一串
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鴨葱!!
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シメにおじやにしてもらえます!
焼きめし食べたかったから少な目でお願いしました。

出し巻き
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ちりめんさんしょう焼き飯
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予想通りの味なのに予想以上においしいって最高やな!
最後欲望のままに注文して玉子ラッシュになってしまったー

ゴチソウサマデシタ!

【なな治】
住所:京都府京都市中京区西木屋町通六角西入ル北側 シャイン会館1F
電話番号:075-211-0784
定休日:水曜日
営業時間:18:00~23:00

◆京都府



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[ 2016/07/02 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【アメ村】西心斎橋 ゆうの【割烹】

1年経ってないぶりかな?

(前回の「西心斎橋 ゆうの」はこちら

とりあえずお酒を頂きます。
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車海老とうすいえんどう
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ハマグリ ウド こしあぶら ボタン海老に塩麹
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こしあぶら、あんまり食べる機会ないけどおいしいなぁ

おこぜ ふき うど 木の芽
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4月だったので。
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次ー
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トロ とりがい たいらぎがい 明石のいか 鯛 根三つ葉
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雲丹 白エビ 醤油で炊いた生のり
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飯蛸 白子を裏濾ししたソース
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下には海老のすり身に若ごぼうのごぼ天


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金目鯛の炭火焼き 菜の花と大根おろし
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たらの芽 朝掘りのタケノコ 醤油ソース
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たけのこえぐみゼロ!
最高においしい

スモークしたホタルイカ ホタテ きゅうり 熊本のトマト
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パプリカとアボカドのソース
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トマトばかうま事件


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アピオス イチボ ホワイトアスパラ
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しめのご飯セット
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デザート
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ほんと隙なくおいしいんですよね。
和食は春が一番好きなのもあって、今回もほんと楽しめました!

ゴチソウサマデシタ!!!

【西心斎橋 ゆうの】
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
電話番号:06-6281-3690
定休日:月曜
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:00)

◆心斎橋周辺



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[ 2016/06/16 13:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【法善寺】浪花割烹 喜川【割烹】

アラカルトが楽しいです!

(過去の浪花割烹 喜川はその1その2

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難波煮
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魚や野菜などを、ぶつ切りのネギとともに醤油などで煮たもの。大阪の難波がもとネギの産地であったところからの名。
(デジタル大辞泉より)

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イノシシ
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鴨の金柑煮
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コロッケ
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つぶ貝
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海苔の香りもとってもいいです。

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煎茶とのし梅
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のし梅すき!
アラカルトで種類があるの、ほんと楽しいです

ゴチソウサマデシター!!

【浪花割烹 喜川】
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-7
電話番号:06-6211-3030
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00

◆難波周辺



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[ 2016/03/25 11:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【法善寺】浪花割烹 喜川【割烹】

何年か前に行ったきり!
何度も何度も行こうとしたのですが、
予約がいっぱいだったり電話がつながらなかったりとタイミングが合わず。
やーっと来れたよ!!うれしい!

(前回の浪花割烹 喜川はこちら

アラカルトで頂くことにしました
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おまかせ割鮮
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こーんな
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かんじ
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白和え
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撮ってたら
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こっちが前でした!と向きを直して頂きました
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鮑と鱧の椀物
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白焼きうな
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しめー
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デザート盛り合わせ
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デザートも抜群においしいですね
アラカルト初めてだったけどすっごく楽しい!
またきますよ!

ゴチソウサマデシター!!

【浪花割烹 喜川】
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-7
電話番号:06-6211-3030
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00

◆難波周辺


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[ 2015/08/28 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【アメ村】西心斎橋 ゆうの【割烹】

やっとこれましたよー
確か13000円のコース

友達を待つ間に一杯。
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さけとばとあけがらし
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お店の方が気を遣ってアテを出してくださいました。

友達も来たのでコース料理スタート
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蟹とアスパラ わらび
オレンジ色のソースは赤パプリカ
奥は木の芽のジュレ

稚鮎
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こしあぶらとタラの芽
ゆりねの上には豆鼓

甘鯛
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5月だったんです
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かき餅とふきも。

お造り
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伊勢海老の洗い、カツオの漬け、本マグロ、見えないけどとりがい
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あいなめ

お酒のむのむ
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はい!
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はまぐりと雲丹に青海苔
きんきにネギ味噌にすすたけ
奥はおこぜの卵

ぐいぐいお酒
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ゆりね饅頭に山椒餡
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クレソンのソース

新玉ねぎの茶碗蒸し
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鯛の白子にポン酢のジュレ
ロワイヤルみたい

鳥取和牛
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紫アスパラおいしいです


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お米
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おかかパウダー
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お味噌汁
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お漬物
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おこげのついたお米
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デザート
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1~1.5万円のコースの割烹では個人的に一番かもしれないです!!
冷静に判断するためにも是非もう一度来たいです

ゴチソウサマデシタ!!!

【西心斎橋 ゆうの】
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
電話番号:06-6281-3690
定休日:月曜
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:00)

◆心斎橋周辺



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[ 2015/07/21 16:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【心斎橋】ゆうや【小料理屋・割烹】

紹介して頂きました。

お突き出し
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お造り盛り合わせ
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うにぃ
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久々おいしい雲丹食べた!

蟹クリームコロッケ
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焼き野菜盛り合わせ
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んーこれはあんまりだったな

焼き蛤
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金目鯛の煮付け
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付け合せの筍は普通だったけど海老芋とてもおいしかった

銀だらの味噌漬け
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焼アナゴのアテ
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焼加減のせいかあんまり好みじゃなかったなー

金目鯛とのど黒のしゃぶしゃぶー
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のど黒は少し油くさかったかなー

お酒のラインナップは風の森・宗玄・秋鹿・酔鯨
飲んでないやつは覚えてないけど、シリーズでもお高いやつがずらり
メニューも豊富で楽しいけどこれで4.5万なら他のお店行きますね
雰囲気や場所柄、接待とか夜のお姉さん用のお店と思いました!

ゴチソウサマデシタ!

【ゆうや】
住所:大阪府大阪市中央区宗右衛門町6-24 清流会館 1F
電話番号:06-6211-6669
定休日:日曜・祝日
営業時間:18:00~翌2:00(LO1:00)

◆心斎橋周辺


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[ 2015/06/14 20:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【法善寺】本湖月【懐石】

3日前に運よく予約が取れましたの
せっかくなので一番お高いコースを予約しましたー

レモン湯
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先付
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器もお料理も見た目もとても春!
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白魚、煮雲丹、うど、梅おろし

おしのぎ
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一寸豆のもち米蒸し
もち米とても柔らかいし豆の香りもとても良い

お椀
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帆立のしんじょう、生ばちこ、みょうが
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ピントあってないけど海苔さん

お造り
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赤貝、ミル貝、タイラギ貝
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こちらはタイラギ貝の殻。
器で印象が変わりますねー
そして貝ひも
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ちなみにこんなんに乗ってやってきました
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焼物
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ホンモロコ

八寸
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すべて完成度高い

強肴
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レアな火の通りのイイダコとバジルのソース
真ん中のはイイダコの頭に詰まった卵

焚合せ
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春の山菜色々と蛤。

小鉢
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もずくとお蕎麦

ご飯
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鯛雲丹
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ご飯のお供に、と。

お漬物
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果物
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夏みかんとカルピスのアイス、三ツ矢サイダーのジュレ

お菓子
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おうす
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季節的に仕方ないのかもしれないけど
お造りも焚き合せも八寸にも貝類ってちょっとなー
っていうのと生物が多くて疲れた
ご飯のお供の鯛と雲丹もおいしいんだけど最後にはくどい。
個々が良かっただけに構成が残念だったなー
特に先付けと椀物は素晴らしかったです。
でもこれで2.5万なら別のお店に行くし、
もしかしたら安いコースの方が値打ちあるかもしれないとも思いましたー

ゴチソウサマデシタ!!

【本湖月】
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11
電話番号:06-6211-0201
定休日:日曜日
営業時間:17:00~21:30

◆難波周辺 ◆日本橋周辺


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[ 2015/05/22 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【島之内】ぶいはち中尾【割烹】

お久しぶりです

(過去のぶいはち中尾はこちら→その1その2その3その4)
(移転前のぶいはちの記事はこちらから→【ぶいはちさん一覧】

一杯目はお燗で。
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ねっとりおいしい
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蛤と
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菜の花
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春ですねー
いいお出汁

次。
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金柑
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えびたるたる
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子持ち昆布に雲丹
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次。
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確かヒラメ
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茄子となんだっけかなー
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これ
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白魚とレンコンの餡と梅肉
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素晴らしくおいしい

最後
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ゴチソウサマデシタ!!

【ぶいはち中尾】
住所:大阪市中央区島之内2丁目13-9 第一右田ビル102号 
電話番号:06-6213-1563 
定休日:日曜日
営業時間:


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◆日本橋周辺 ◆長堀橋周辺



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[ 2015/05/14 17:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【新町】玉ねぎ【小料理・イタリアン】

和食食べたいけどちょっと洋風もほしい気分!

(過去の玉ねぎはこちらその1その2(ランチ))

いっぱいめー!
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おつきだし
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秋刀魚
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にーはいめー!
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玉ねぎの野菜詰め
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サクサクとさんばいめー
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カツオ
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タコ
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下はマッシュポテトと野菜がミルフィーユになっております

シメのよんはいめ
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やっぱディナーは楽しいなぁ
ワインに合わせて注文もしてみたいけど
どうしても日本酒欲に負けてしまうであります。

ゴチソウサマデシター!

【玉ねぎ】
住所:大阪府大阪市西区新町1-20-15
電話番号:06-6536-0085
定休日:不定休 
営業時間:12:00~14:00、18:00~24:00(共にLO)

◆西大橋周辺 ◆四ツ橋周辺 


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[ 2014/11/11 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(4)

【島之内】島之内 一陽【小料理屋・割烹】

へへへ、2ヶ月近く前の事なんてメモってなかったら覚えてないですね!!
何気に一年以上ぶりの来店。

(過去の一陽さん
その1その2その3その4その5
その6その7その8その8その9)

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いつ来ても何を注文するか悩めるのって素晴らしいよね!
冬にまた来ようと思います。

ゴチソウサマデシタ!!

【島之内 一陽】
住所:大阪府大阪市中央区島之内2-11-20 吉富マンション 1F
電話番号:06-6212-5678
定休日:日曜
営業時間:18:00~翌1:00

◆日本橋周辺 ◆長堀橋周辺 


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[ 2014/10/17 12:00 ] 割烹・小料理屋 | TB(0) | CM(0)