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★【沖縄県国頭郡】お食事処 やまちゃん【居酒屋】

二日目の晩御飯ですよ!
しかし沖縄はタクシーが安いのがいいですね
初乗り500円なのでどこ行くにもタクシー使ってました

こんなかんじのお店!
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割と観光客向けなかんじですね
美ら海水族館近くに宿泊していたんだけど
この辺は飲み屋が少ないからかな

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グラスの種類がなかったのでボトルで!!
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豚三枚肉にんにく炒め
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ソーメンチャンプル
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グルクン唐揚げ
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アーサ天ぷら
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ムール貝ウニ焼き
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ソーキそば
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泡盛に入れるすだちも貰いましたー
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ちなみにお座敷でした
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味も値段もまぁ普通の居酒屋なんだけど沖縄感堪能出来たので良かったです!

ゴチソウサマデシタ!

【お食事処 やまちゃん】
住所:沖縄県国頭郡本部町山川638-5
電話番号:0980-48-2664
定休日:水曜日
営業時間:11:30~13:00 18:00~24:00(L.O.23:00)



◆沖縄県

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[ 2015/11/27 12:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)

★【沖縄県国頭郡】きしもと食堂【沖縄そば】

人生で片手で数えるぐらいしか食べた事のない沖縄そば。
どうせなら意識して食べる初回はおいしいものを、と
食べログさんに頼って北部の近くで一番評価の高いこちらへ。
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11時半頃到着。
台風が近づいていたせいか、列もなくすんなり入れました。

そば大
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そば小
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とりあえず分かった事は、
私はそもそも沖縄そばの麺が好きじゃない!!!!!!
食べログ見てたらもちもちとか書かれてたけど、共感出来ず。
お肉もちょっと獣臭さがあってあまり好きじゃなかったかなー
ただスープはかつおの香りが強い濃いめのおいしいお出汁でおいしかった!
あとかまぼこもおいしい。

じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)
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甘辛い炊き込みご飯みたいなもんですね
麺が好きじゃないからじゅーしーとスープを一緒に食べてました。

他も食べなきゃなんとも言えませんが、
この料理自体に興味がないのであんまアテにしないで下さい

ゴチソウサマデシタ!

【きしもと食堂】
住所:沖縄県国頭郡本部町渡久地5
電話番号:0980-47-2887
定休日:水曜日
営業時間:11:00~17:30(売切れ次第閉店)



◆沖縄県



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[ 2015/11/26 16:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)

★【沖縄県国頭郡】お食事処 ちゃんや~【居酒屋・沖縄料理】

2か月ほど前、沖縄に行ってました!
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那覇空港からバスで北へ約3時間、国頭郡本部町です。

で、初日の晩御飯は完全予約制のこちら。
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約2万本におよぶ美しいフクギ並木が今なお残る、沖縄本島北部の備瀬集落内。古き良き沖縄の風景が残る古民家を使った食事処が【ちゃんや〜】です。かつて店主の喜屋武信氏のひいおばあちゃんが生活していた民家をリノベーションしたという空間で味わえるのは、完全予約制の郷土料理の数々。こちらでは店主の弟がつくったもずく酢や友人がつくった海ぶどうなど、生産者の顔が見える食材に力を入れています。なかでもやんばる島豚あぐーを使った料理は秀逸。口の中に入れるととろけてしまう銘柄豚の味を、しゃぶしゃぶやせいろ蒸し、陶板焼きなど、シンプルな調理法で楽しませてくれます。
(※食べログ お店からのコメントより抜粋)
※ちゃんや~のサイトはこちら
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私達は右から大きくまわりこんだところから入ったお席に。
これは帰りに撮ったんだけど、お席は満席でした!
お宿も併設してるみたいなのでそちらのお客さんが多いのかな?

セットの前菜3種
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海ぶどう・もずく酢・ソーメンチャンプル

そして予約していたせいろ蒸し!2人前です!
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ロース、肩、バラ!

ジーマミ豆腐
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黒蜜がかかっておりました!

やんばる豚ソーセージ
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はい!できました!
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パカ!!!
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胡麻ダレとポン酢、2種のつけだれで頂きます。
ここからは一心不乱に食べてました!!!
「せいろ蒸し」ってこんなもんでしょって予想してた倍おいしかった…
すっごくありふれた表現だけどほんと豚が甘とろけました!!!!

これもセット
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あおさのお味噌汁の出汁がどうしても

食後酒のシークワサー酒
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この日は使われてなかったけど外にもお席がありました
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いわゆる「沖縄」っぽいお店の雰囲気わ楽しめたのももちろん
お料理もとっても満足しました!

次回沖縄に来た時は宿泊もしてみたいですねー

ゴチソウサマデシタ!!

【お食事処 ちゃんや~】
住所:沖縄県国頭郡本部町備瀬580
電話番号:090-6862-4712
定休日:完全予約制
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00



◆沖縄県
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[ 2015/11/25 19:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)








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